热反应鸡粉
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热反应鸡粉
详细信息 本产品采用了高品质原味纯鸡肉粉与食用鸡油,配以其他辅料,通过浓厚味美拉德反应,脂质增香,真空干燥等工艺制成,具有天然,醇厚的鸡肉香味,回味悠长,状态均一。 广泛用于鸡粉、鸡精、鸡汁、名式汤料、火锅底料等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、饼干等众多食品领域。 特点: 1 通过浓厚味美拉德反应,脂质增香等工艺使鸡肉香味更浓郁。2 鸡肉的香味天然,醇厚,持久,想起愉悦引人。3 不添加任何鸡肉香精为鸡肉香味的基料。4 一种天然调味料,富含更多鸡肉原质精华,营养。5 采用了科学的生产过程,限度的保持了鸡的原汁原味原香原色。6 是一种目前上广泛使用的高品质低成本的生物食品配料。 |